Receita Mágica: Estrogonofe de Chocolate ao Leite
Por Andréia Bueno
Os chocólatras de plantão irão à loucura com a novidade da Rede Arcor: Estrogonofe de chocolate ao leite! O preparo faz parte da campanha “Receitas Mágicas Arcor”.
Foto: Divulgação
Com o delicioso Chocolate ao Leite como protagonista, a receita leva 30 minutos para ficar pronta e rende 10 porções. Para aprender a preparar esta delícia, basta conferir no passo a passo abaixo:
Ingredientes
1 litro de leite integral
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 tabletes de chocolate ao leite picado (480g)
1 lata de creme de leite (sem soro) de 100g
Nozes picadas
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o leite condensado, o chocolate em pó e 2 tabletes de chocolate ao leite picado. Leve ao fogo baixo até engrossar. Retire do fogo, acrescente o creme de leite (sem soro) e misture bem. Cubra com papel filme e deixe esfriar. Acrescente os 2 tabletes de chocolate ao leite picados e as nozes. Misture. Coloque numa travessa e sirva gelado.
Rendimento: 10 porções
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