Receita super rápida, prática e saborosa para as festas de fim de ano!
Por Andréia Bueno
As festas de fim de ano reúnem famílias, amigos e pessoas queridas ao redor da mesa para celebrar bons momentos e, claro, degustar a tão esperada ceia. Alguns pratos já são tradicionais e não podem faltar, mas inovar nas combinações para encantar os convidados é uma difícil tarefa para quem cozinha.
Foto: Divulgação
Pensando nisso, a Selmi apresenta a receita de Pappardelle com camarão, azeite e salsa, com itens muito saborosos e fáceis de encontrar, para agradar a todos os paladares. Veja abaixo!
Ingredientes
· 1 pacote de macarrão RENATA SUPERIORE Grano Duro tipo Pappardelle (200g)
· 300g de camarão (limpo)
· 2 colheres (sopa) suco de limão
· 1 colher (café) de sal
· 1 colher rasa (café) de pimenta do reino
· Meia xícara (chá) de Salsa Crespa (picada)
· 4 colheres (sopa) de Azeite RENATA SUPERIORE Extra Virgem
Modo de Preparo
Cozinhe o Pappardelle conforme as instruções da embalagem. Escorra e envolva com fios de Azeite RENATA. Enquanto isso, coloque uma frigideira em fogo médio, doure os camarões no azeite, tempere com suco de limão, sal, pimenta, azeite e duas colheres de sopa da água do cozimento da massa. Cozinhe por 1 minuto. Corrija o sal, se necessário.
Sirva porções individuais de massa e coloque os camarões por cima, decorando com a salsa.
Rendimento: 4 porções.
Tempo de preparo: 15 minutos.
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