Dia dos Namorados : Sete restaurantes para comemorar a data


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No dia 12 de junho é o Dia dos Namorados e pensando na data fizemos uma seleção de restaurantes que farão menu dedicados aos enamorados. Confira a lista e se apaixona-se!

CARRASCO

Créditos: Rodolfo Regini

O pequeno bar escondido dentro do Guilhotina terá um menu de sete tempos, preparado pelo chef Cassiano Oliveira que será oferecido apenas no sábado, dia 11 de junho. De entrada terá o Sweet corn tempurá com aioli trufado, tempurá de shissô com tartar de atum e Creme de aspargos selados, aioli trufado com espuma de queijo de cabra e ovas de tobijo.

Já para os principais terá o Lagostin ao molho de mel e lasanha de cordeiro com grana padano. Por fim, para adoçar, tartar de manga com manjericão, creme de coco e crocante e pudim de chocolate belga com creme de spirulina. Ainda será possível combinar o jantar com os drinks da casa criados por Spencer Amereno (valores a parte). O valor do jantar para duas pessoas será de R$ 560 e somente mediante a reserva que será feita em turnos: 19h30 às 21h30 e das 22h às 24h. Apenas cinco reservas por turno.

Endereço: Rua Costa Carvalho, 84 — Pinheiros — São Paulo/SP — Fone: (11) 3031-0955 horário de terça a sexta das 18h à 1h e sábado das 17h à 1h | Site | @guilhotinabar

ME VÁ

O restaurante espanhol que agora tem no comando das panelas o chef Gustavo Prado terá menu fechado para dia dos namorados tanto no sábado (dia 11) com no domingo (dia 12). Por R$ 380 o casal poderá desfrutar do couvert com manteiga defumada, queijo borbinha e malacaxeta e mel; de entradas terá Ostras, picles de beterraba, leite de tigre e ovas de salmão, Croqueta de rabo de boi, Stracciatella com figo caramelizado e Taco de Atum.

De principal será Paella de Frutos do mar e para finalizar Tartellete de Chocolate com caramelo salgado, figos e morangos e Torta de Queijo. Quem quiser complementar a noite com Sangria ou Clericot, terá um acréscimo de R$ 120 a jarra. Para ambas as datas será necessário reserva, feita por turnos: sábado das 19h às 21h30 e das 21h45 às 24h. No domingo apenas das 19h às 21h30.

Rua Ferreira de Araújo, 285 – Pinheiros, São Paulo/SP — Fone: (11) 3816-0588 | horário de segunda a terça das 12h às 15h e 18 às 23h, quarta à sábado das 12h às 00h e domingo 12h às 17h | @restaurantemeva

NOUZIN

Créditos: Rodolfo Regini

A casa dedicada a café da manhã e outras comidinhas para o dia todo terá um combo fechado para quem quiser aproveitar o brunch no domingo, dia dos namorados. Por R$ 170 (para duas pessoas) é possível aproveitar da cesta de pães (croissant, mini pão francês, brioche e levain); manteiga, requeijão e geleia da casa; ovos mexidos com bacon; dois sucos naturais, duas bebidas quentes; uma torta mousse de chocolate com morangos ou tigela de banana com maracujá e frutas da casa. Quem quiser incluir uma jarra de clericot, o valor vai para R$ 240. O menu do brunch também estará disponível no delivery por R$ 190 (sem opção de clericot).

Rua Padre Carvalho, 204 — Fone: (11) 3816-0210 — Whatsapp (11) 97504-2201 | horário de segunda a domingo das 9h às 18h | Site| @nouzincafe

NEGRONI

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Os apaixonados que escolherem o bar Negroni para comemorar o dia 12 de junho poderá optar pelo Menu fechado — R$ 180 o casal — que será composto por dois drinks autorais a escolha do casal (entre as opções estão o White Negroni, Negroni Envelhecido, Boulevadier Café, entre outros), uma porção de corniccione, duas pizzas estilo napolitana e para finalizar a noite com chave de outro, um tiramissu da casa.

Dentre os sabores de pizza estão a de Presunto Cru (com brie, parmesão, rúcula, manjericão, alecrim fresco e presunto parma); Três Queijos (gorgonzola, cabra e parmesão); Diávola (calabresa picante, parmesão e picles de cebola), e a novidade Portogallo, que leva presunto royale, mussarela, cebola, ovo, orégano e azeitona preta.

Rua Padre Carvalho, 30 — Pinheiros – São Paulo/SP — Fone: (11) 2337-4855 | horário de segunda a quarta das 15h às 00h, quinta a sábado das 15h à 01h e domingo das 15h às 23h | Site | @negroni.sp

ST CHICO

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Para comemorar o dia dos namorados, a padaria artesanal St Chico criou um kit que pode ser tanto retirado na loja, como ser enviado via delivery. A Cesta Aperitivo é composta por um vinho Vinhetica Tinto ou Rose, presunto cru Vito Balducci, patê de campagne, mostarda Dijon, um pão de levain de 400g e uma fatia de focaccia bianca. Tudo por R$ 215 (no caso do delivery, mais custos de entrega).

R. Fernão Dias, 461 – Pinheiros, São Paulo/SP — Fone: (11) 97280-9010 | Rua dos Pinheiros, 555 – Pinheiros – São Paulo/SP — Fone: (11) 94349-5972 | horário de segunda a sexta das 7h às 20h, sábado das 7h às 19h e domingo das 7h às 18h | @st.chico

A PIZZA DA MOOCA

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Quem quiser comemorar o Dia dos Namorados com uma belíssima pizza terá — na A Pizza da Mooca — o menu fechado por R$ 240 para duas pessoas. De entrada terá Brusqueta de Parma com tomate confit e manjericão e a de tomate seco, stracciatella e raspas de limão siciliano. Depois o casal poderá escolher duas pizzas individuais com os sabores a escolha e para finalizar, calzonino de massa folhada, recheado de nutella, acompanhado por gelato de leite. Além disso, está incluso uma garrafa de vinho Entreamigos Malbec e Cabernet Sauvignon. É necessário fazer reserva.

Rua da Mooca,1747 – Mooca – São Paulo/SP – Fone: 2601-4653 |Rua João Moura, 529 — Pinheiros – São Paulo/SP — Fone: (11) 3064-0060 | horário de terça a quinta-feira e domingo: 18h às 22h e sexta e sábado: 18h — 23h | Site | @apizzadamooca

CIAO PIZZERIA

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Para os apaixonados que forem aproveitar o Dia dos Namorados no terraço a céu aberto da pizzaria napolitana Ciao, receberá uma taça de vinho ao pedir uma pizza. Entre os sabores estão a Diavola com fior di latte, pepperoni picante, pimenta calabresa, parmesão tipo grana, e manjericão fresco (R$ 33); a Carbonara feita com molho a base de gemas e parmesão tipo grana, fior de latte, bacon, e manjericão fresco e pimenta do reino (R$ 33); e Prosciutto crudo e rucola, com tomate pelado italiano, manjericão fresco, fior de latte e finalizada com presunto cru, rúcula, parmesão grana padano e azeite de oliva (R$ 39).

Rua Cunha Gago, 46 – Pinheiros – São Paulo/SP — Fone: (11) 3530-6657 | horário de terça a quinta e domingo: 18h às 23h e sexta e sábado das 18h à 00h |Site |

Confira receitas de drinks não alcoólicos do chef Hervé Witmeur


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A nossa sugestão essa semana é para se refrescar nesse verão: 02 drinks não alcoólicos para enfrentar o calor de maneira leve e gostosa! Esses drinks foram criados pelo chef Hervé Witmeur que comanda as casas Éllo e La cozinha no Ceara e Piauí!

Confira receitas de dois  drink’s criados pelo chef  para refrescar no verão!

Drink Caipirão – Éllo

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Ingredientes

200 ml de água de Coco
25 ml de limão
4 rodelas de limão
1 colher de gengibre ralado
2 rodelas de pepino e Gelo

Modo de preparo

Numa coqueteleira, misture a água de coco com limão e o gengibre ralado. Bata tudo com gelo. Sirva em um copo e finalize com uma rodela de limão.

Dica: Você também pode usar 2 rodelas de pepino que dá um toque bem refrescante.

Drink Elis – La Cozinha

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Ingredientes

100ml chá de Hibisco
50ml cordial detox (beterraba, melancia, abacaxi, gengibre, mel e limão)
30ml suco de limão
Finaliza com espuma de gengibre
Modo de preparo

Numa coqueteleira, misture o chá de Hibisco, o cordial e os 30ml de suco de limão. Bata tudo com gelo. Sirva em um copo e finalize com espuma de gengibre.

Conheça mais sobre o Éllo, o La Cozinha e a Fazenda La Reserva.

Silva no festival ‘Charles Tanqueray Day’


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Depois de 299 tentativas Charles Tanqueray chegou à receita perfeita. A fórmula de número 300, com apenas quatro botânicos perfeitamente equilibrados, nascia em 1830 e batizada com o sobrenome de seu criador. Para celebrar o nascimento do gin inconfundível, a agência de publicidade CP+B Brasil criou um evento para a marca, que ocorrerá em 27 de outubro, dia 300 do ano.

O festival, que acontecerá no bairro de Pinheiros, queridinho de São Paulo, das 12h às 22h, na Rua Dr. Virgílio de Carvalho Pinto, entre as esquinas da Rua Artur de Azevedo e Rua dos Pinheiros. Em parceria com Tanqueray, o arquiteto e designer Guto Requena, reconhecido por projetos que proporcionam experiências sensorias ao público, desenvolve um banco com sensores localizados nos encostos e assentos e caixas de som instaladas na parte interna que vibram quando ativadas pelos batimentos cardiácos do público. Ao anoitecer, a instalação ilumina e pulsa no ritmo dos batimentos dos visitantes, criando uma conexão entre as pessoas, a música, a comida e Tanqueray, assim como os quatro botânicos que compõem a bebida.

Como um bom festival tem sempre tem uma boa música, o line-up do dia conta com o capixaba Silva e DJs convidados. A gastronomia fica por conta dos bares e restaurantes parceiros da marca, como Le Jazz, Benzina, Guarita, O Botânico, Apothek e Trabuca. Além das comidas, os estabelecimentos oferecerão suas próprias versões do gin e tônica.

O Thebar, e-commerce da Diageo, estará presente no evento com uma loja física vendendo produtos personalizados, como taças, ecobags e camisetas. Também estará disponível o último lançamento de Tanqueray, o Tanqueray & Tonic Pre-Mix, garrafas de 275 ml, com a dose perfeita de gin e tônica.

Além da experiência sensorial, o evento oferecerá três versões de gin tônica, com Tanqueray London Dry por R$ 25, com Tanqueray Sevilla por R$ 28 e com Tanqueray Ten por R$ 32. Para os participantes que forem aproveitar o festival e ainda quiserem levar as taças de acrílico para casa, o icônico copaglass pode ser adquirido por R$ 5 a mais no valor do Tanqueray Tonic escolhido. As taças possuem custo único e podem ser lavadas em quiosques ao longo do evento quantos vezes forem necessárias.

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O festival ainda marca o início de três semanas de ação especial para as cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba. Serão 300 bares participantes que oferecerão brindes exclusivos da marca para as mesas que consumirem dois Tanqueray & Tonic.

Serviço:

Onde encontrar: Rua Dr. Virgílio de Carvalho Pinto

Quando: 27 de outubro, das 12h às 22h

Horário dos shows: 18h às 18h45

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Festival do Camarão no Memorial em novembro




Por Nicole Gomez


Se você é daquelas pessoas que amam camarão e frutos do mar, não pode perder o Festival do Camarão no Memorial da América Latina! O melhor: com entrada gratuita!
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O Festival acontece no sábado e domingo, dias 17 e 18 de Novembro. E para aqueles que não são muito chegados a camarões, o espaço ainda oferece hambúrgueres, crepes, batatas, sanduíches de porco e de linguiça artesanal, batata espiral, fogazzas, espetinhos, comida mexicana, pastel, yakissoba. Tudo isso acompanhado por cervejinhas artesanais e chopes geladinhos. Já para a sobremesa, rolam ainda doces, como milk-shake, sorvetes, Brigadeiros. 
Serviço:
Horário: 11h às 21h. 
Local: Memorial da América Latina – Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664 – Portões 08, 09 e 12
Estacionamento: portões 15 e 04
Bicicletário: ao lado do portão 9
Entrada Gratuita

Arraiá Orgânico da AAO na capital paulista




Por Nicole Gomez

O Arraiá Orgânico chega com o objetivo de incentivar a cultura tradicional e comida orgânica de qualidade para uma mudança de cultura, no campo e na cidade. Em homenagem aos 30 anos da AAO – Associação de Agricultura Orgânica, o projeto chega ao Parque da Água Branca com muita arte, cultura, mobilização e alimentação saudável.

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A festa é uma realização do novo projeto AgriCultura da AAO e acontecerá no último dia de julho, encerrando as comemorações das festas junina e julina. 

Confira a programação!

– apresentação de viola caipira com Hiroshi Seo
– show musical com Duofel
– comidas e bebidas orgânicas
– exposição de arte 
– exibição de PANC – Plantas Alimentícias Não Convencionais
– sorteio do livro “Guardiões Orgânicos”
– mobilização e coleta de assinaturas para a campanha #ChegadeAgrotóxicos
– oficinas e alimentos frescos da Feira de Orgânicos da AAO.

SERVIÇO
Quando: 31 de julho, das 16h às 21h
Onde: Parque da Água Branca
Feira de Produtos Orgânicos – R. Dona Germaine Burchard, 389 – Água Branca, São Paulo – SP
Entrada Gratuita

Festival da Coxinha e Cerveja Artesanal




Por Nicole Gomez

A 6ª edição do consagrado Festival da Coxinha acontece juntamente com a 2ª edição do Festival da Cerveja Artesanal. Paralelamente ao evento, também acontecerá o 1º Festival de Bolos e Tortas. Tudo isso, na Vila Mariana.

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Quem não é apaixonado por coxinha, não é verdade? A paixão dos brasileiros tem seu próprio festival, com diversos sabores para todos os gostos. No cardápio, você encontrará: coxinhas tradicionais, com catupiry, massas de batata doce e abóbora, recheios inusitados como shimeji e shitake, coxinhas fit, vegetarianas, veganas, sem glúten, coxinhas no cone, poutine de mini coxinha, coxinhas doces, de brigadeiro recheadas com morango e muito mais. 

Você que está mais interessado na cerveja, que é outro prazer de todo brasileiro, também tem um menu especialmente para o seu gosto! A tradicional cervejaria Burgman levará vários tipos como Weiss, Stout, Ipa, Larger e chopes como o American Premium Lager e o Red Ale. As cervejarias Los Compadres, Camilos, Cervejaria Tamanduá e a PiraBeer também levarão os seus famosos rótulos para os paladares mais exigentes.

Além das cervejas e coxinhas, também terá o 1º Festival de Bolos e Tortas, com opções variadas. Pães artesanais, tortas recheadas doces e salgadas, bolos tradicionais, de pote, trufados, confeitados, brownies, canelles de Bordeaux, palha italiana, brigadeiros e brigadeiros gourmets, trufas, fondue de chocolate, churros, açaí, alfajor peruano, o famoso cannoli do Juventus, sorvetes e picolés. Entre as opções salgadas, quiche, cuscuz, sanduíche de carne louca, pizza, batata frita, batata espiral e rústica, frango crocante, anéis de cebola, hot dog no prato com vários recheios, mini salgadinhos como bolinho de bacalhau, temakis, antepastos e molhos, queijos e embutidos, produtos veganos e sem lactose também estão garantidos.

Para você que não é adepto da cerveja ou menor de idade, está garantido o Cappuccino de Cogumelo – a sensação do Canadá –, cafés e chocolates quentes e Café Caramello entre outras delícias. Para animar o evento, o DJ Dinho Garcia marcará presença. 

Serviço
Entrada Gratuita
6° Festival da Coxinha, 2° Festival da Cerveja Artesanal, 1° Festival de Bolos e Tortas.
Data: 08 de Abril de 2018 (domingo)
Horário: 12h às 19h
Local: Associação Hokkaido de Cultura e Assistência – Rua Joaquim Távora, 605, Vila Mariana (próximo ao metrô Ana Rosa). Local amplo e coberto.
Informações para expositores: eventos@espacoasmeninas.com.br