A culinária oriental – colorida e saborosa – já faz parte dos hábitos alimentares de muitos brasileiros, por isso, nada melhor do que um Festival de Yakissoba, Tempurá e Guioza para celebrar as delícias nipônicas ideais para o mês de outono. O evento acontece no Memorial da América Latina, nos dias 13 e 14 de abril, das 11h às 21h, ao lado da estação metrô/trem Barra Funda, com pontos de ônibus nas proximidades, além de ciclofaixa e bicicletário no portão 09 e estacionamentos pagos nos portões 04 e 15 (R$ 25,00).
Além das comidas orientais e outros diversos tipos de gastronomia, a boa música também está garantida a partir das 13h com o Projeto Cultural – Talentos no Memorial. Para ninguém ficar de fora da diversão, o local permite a entrada de animais, dispõe de uma aéra kids (com opções a partir de R$ 6,00), fraldário e um minishopping com opções de roupas, calçados, acessórios, brinquedos, objetos de decoração, entre outros.
Os diversos expositores de Yakissoba vão garantir a felicidade dos apaixonados pela culinária japonesa. O prato é feito com macarrão, legumes que podem ser fritos ou não e algum tipo de carne, no evento as opção disponíveis são de carne, frango, misto, camarão, vegetariano, salmão e isca de cação. Os valores são a partir de R$ 17,00
O Tempurá é uma das maravilhas do cardápio. Além da receita tradicional, de vegetal envolto em uma massa e frito, também será possível encontrar de frango, bacon, frutos do mar – camarão, mexilhão e lula, e até no sabor abrasileirado de abóbora com carne seca ou churrasco. Com preços a partir R$ 12,00.
Já o Guioza, que teve sua origem chinesa, mas se difundiu na culinária japonesa, é um pastelzinho de fina massa que pode ser cozido ou frito, recheado de carne ou legumes. No festival ele ganha as versões de frango, carne de porco, bovina e salmão, com valores a partir de R$15,00 10 unidades. E para completar os pratos japoneses, espetos de camarão, hot-holl, temaki salmão e outros.
Para agradar a todos, o evento também serve acarajé tradicional (R$ 18,00), moqueca de peixe, baião de dois, pastel (a partir de R$ 7,00), bolinho de batata recheado (R$ 20,00), porções, espetinhos de churrasco, lanche de pernil, hambúrguer, churros, sorvetes, entre outras delícias.
E o que teremos de bebidas? Além das raspadinhas de sakê, sucos naturais e refrigerantes, temos ainda diversas cervejarias com os mais variados estilos, num Festival de Cerveja Artesanal.
A música ao vivo começa a partir das 13h. Serão 8 apresentações ao longo do festival e todos os músicos fazem parte do Talentos no Memorial, um projeto de incentivo e divulgação dos artistas que buscam mostrar sua arte em eventos de grande público. Confira a programação:
Sábado, 13/04:
13h – Dom Cray (Black, Samba, World Music)
15h – DD Crash (DJ X Drums)
17h – Music Motion (Pop Rock)
19h – Rockstrada (Rock)
Domingo, 14/04:
13h – Milton Pellegrini (Black)
15h – Glory Box (Soul, Blues, Rock e Funk)
17h – Mofo Jam (Rock, Blues e Soul)
19h – Douglas Dakombi (Folk Rock, Indie Rock, Reggae, Rock Pop)
Festival de Yakissoba, Tempurá e Guioza é uma realização da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado de São Paulo.
Serviço
Festival de Yakissoba, Tempurá e Guioza – Entrada gratuita
Data: 13 e 14 de Abril.
Horário: das 11h às 21h.
Local: Memorial da América Latina.
Endereço: Avenida Auro Soares de Moura Andrade, 664.
Estacionamento: Portões 4 e 15 (pago).
Bicicletário: ao lado do portão 9.