Destaque vai para os cortes de carnes nobres, com acompanhamentos produzidos e selecionados, como o feijão “roxinho” vindo direto da fazenda
Crédito: Divulgação
Quem gosta de um bom churrasco não pode perder as novidades que a Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE, rede de franquias presente em 34 shoppings centers do país – destaque por oferecer cortes de carnes nobres em praça de alimentação – preparou para compor seu novo cardápio.
Ricos em qualidade e sabor, os pratos prometem agradar aos mais exigentes paladares no quesito churrasco. Além disso, a marca preza por oferecer produtos originais e de qualidade, como batata belga importada até o feijão roxinho vindo direto da fazenda. A dinâmica segue como já é feito pela marca tradicionalmente. Isso quer dizer que o cliente pode escolher um corte de carne entre as opções servidas pela rede, como Linguiça de Pernil, Hambúrguer Angus, Bife Ancho, Picanha Nobre, Bife de Chorizo e Short-Rib, e combiná-los com uma opção de acompanhamento cuidadosamente selecionado e preparado pelos profissionais da marca. Entre as opções, estão: Arroz Biro-Biro, Batata Rústica, Onion Rings e Saladas.
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De acordo com Alessandro Pereira, sócio-fundador da Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE, outra opção oferecida pela rede é o “Monte seu Prato”, em que é possível combinar três acompanhamentos com o corte de carne escolhido. Entre as opções, neste caso, estão: Arroz branco, Arroz 7 Cereais, Feijão Caseiro – produzido pela Fazenda da Saudade, em MG, especialmente para a marca -, Batata Frita Belga, Vinagrete, Saladinha – nas versões Caesar ou Mostarda e Mel –, Batata Palha, Ovo Frito Caipira ou Farofa de Ovos.
O executivo também ressalta outro ponto do menu da rede, que são os lanches, chamados de Churrasco Burger. São seis opções com hambúrgueres confeccionados com cortes de carnes nobres, preparados em fogo alto e temperado apenas com sal grosso. “Isso faz toda a diferença no sabor dos Burgers e qualidade dos lanches. O cliente tem a certeza de que está comendo um autêntico churrasco, afinal, nosso hambúrguer foi cuidadosamente desenvolvido – foram seis meses para chegar à receita ideal -, para oferecer ao consumidor o melhor sabor e experiência”, avalia.
Entre as opções, figuram o Angus Burger, servido com alface, cebola roxa e molho especial; o Angus Brazuca, feito com ovo frito no azeite, alface, cebola roxa e molho especial; Angus Crispy, preparado com duas fatias de queijo prato, tomate grape, cebola crispy e molho especial; além do Barbecue Cheese Salad, que vem com duas fatias de queijo prato, alface, cebola roxa e molho barbecue; assim como os já tradicionais Cheese Burger e Cheese Salad.
Também há opções para quem quiser variar a pedida. Neste caso, a Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE oferece os lanches no pão, como o de Linguiça, preparado com linguiça de pernil, queijo prato e vinagrete; e de Frango, feito com filet de frango, queijo prato e vinagrete. Essas delícias fazem parte da categoria Churrasco no Pão. Aliás, para promover um toque especial, até o pão foi cuidadosamente escolhido e é levemente crocante. “Nosso cardápio de lanches está incrível! Os sabores são únicos, reflexo da qualidade dos ingredientes que selecionamos, do preparo e da combinação de cada uma das opções. Quem experimenta sempre pede mais!”, afirma o executivo.
