Camarão, gastronomia portuguesa e cerveja artesanal juntos no Memorial da América Latina

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Evento acontece dias 17 e 18 de novembro, das 11h às 21h, com entrada gratuita


Por Andréia Bueno
Se você estiver em São Paulo no feriadão, tem um programa bem bacana para fazer com a família, amigos e animas de estimação, pois está chegando um festival triplo de delícias!!! O evento reúne camarão preparado de várias maneiras, pratos da gastronomia portuguesa elaborados principalmente com peixes, frutos do mar, batatas e regados com muito azeite, e cerveja artesanal. E pode levar a garotada pois a infraestrutura dos Festivais oferece área kids (atrações a partir de R$8,00); fraldário; espaço quick massage para relaxar (R$20,00/15 minutos); minishopping com roupas, calçados, acessórios, objetos de decoração; e música ao vivo do projeto Talentos (a partir das 13h de sábado e domingo) para embalar o papo, as compras e as refeições. A entrada é grátis, a diversão garantida, e as comidas…deliciosas. Mas lembre-se: se beber, não dirija: dá para ir de metrô/trem (a estação Barra Funda é ao lado do Memorial) e de ônibus (tem diversos pontos ao redor).
Paella, uma das estrelas do Festival (Foto: Rafael Guirro)
Entre as opções de pratos que levam camarão estão a porção de camarão pistola (R$45,00); risoto (R$20,00); paella (R$25,00); paella à Marinera (R$39,00); macarrão no parmesão (R$35,00); estrogonofe (R$20,00); escondidinho (R$20,00); espeto (a partir de R$10,00); acarajé (R$15,00); acarajé no prato (R$17,00); porção de acarajé (R$25,00); barca de acarajé (R$40,00); abará (R$15,00); abará no prato (R$17,00); pastel que pode ter alho poró, palmito ou queijo (a partir de R$10,00); tempurá (a partir de R$12,00); Burger Po Boy – pão, camarão empanado, tomate e molho (R$32,00); bobó na moranga (R$25,00); e moqueca de peixe (R$25,00);
Bacalhau à Gomes de Sá, do Ora Pois Pois  (Foto: Zulmira Gomes)

Já na gastronomia portuguesa, os destaques ficam por conta do bolinho de bacalhau (a partir de R$7,00/unidade; R$20,00 porção com 4); caldo verde (R$10,00); punheta de bacalhau – lascas de bacalhau com alho, cebola, azeite, azeitonas e cheiro-verde (R$40,00); alheira / linguiça portuguesa (R$45,00); bacalhau à Gomes de Sá (R$33,00); sardinha assada (R$25,00); batata portuguesa no palito (R$5,00); pão no prego, lanche tipicamente lusitano (R$22,00); casquinha de bacalhau (R$10,00); além de porção de bacalhau na brasa com batatas ao murro e brócolis; e bacalhoada à Portuguesa.. Tem também diversos doces portugueses como o famoso pastel de nata (Belém), que sai por R$8,00; e vinhos comercializados em copos (a partir de R$6,00), taças e garrafas.
As cervejarias que já confirmaram presença no evento – Benedetto, Caipira, Cevada Pura, Doktor Bräu, Estância Bier, Fettes Bier, Fifties Bier, Guns Beer, Hausen Bier, Hettwer, Imperatriz, Mea Culpa, Quinta do Malte, Sapucaí, Schornstein, Soft Bier, Three Lions, Truppe, Villa Alemã e Votus e Zehn Bier – levarão mais de 50 estilos da bebida tão amada pelos brasileiros. Dentre eles estão American Lager, APA, Belgian, Black, Blonde, Blonde Ale, Bock, Brown Porter, Double IPA, Dubbel, Dunkel, Fruit; German Pils, Ice, Imperial IPA, Imperial Stout, IPA, Lager, New England, New England IPA, Pale Ale, Pilsen, Porter, Puro Malte, Red Ale, Red IPA, Stout, Summer Ale, Vinho, Weiss e Witbier. E se você não conhece os estilos é só bater um papo com os expositores, que eles vão indicar aqueles que mais combinam com seu paladar e valorizam os pratos escolhidos.

Que tal um chope geladinho?  (Foto: Rafael Guirro)

Prefere outro tipo de culinária e bebida? Não tem problema! No Festival você encontra uma variedade de pratos salgados e doces que inclui churrasco (costelinha suína ou fraldinha defumada com acompanhamentos); queijo assado; yakissoba; hot roll; temaki de salmão; espetinhos diversos; pastéis de vários sabores; lanches (pernil / calabresa / costela bovina / picanha premium); batatas (fritas / gratinadas / parmegiana); cuscuz paulista; falafel (bolinho de grão de bico); esfiha; shawarma; frutas cobertas com chocolate no espeto; merengue; mousses; pudins; brigadeiros e outros docinhos de festa; salada de frutas, maçã do amor, tortas (morango / limão); bombas (éclair); bolo (fatia / no pote); doces árabes; além de água, caldo de cana, refrigerantes, café, chás, bubble drinks e sucos naturais.
Os Festivais do Camarão e de Gastronomia Portuguesa são realizações da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo.
Serviço 
Entrada gratuita
Festival do Camarão
Festival de Gastronomia Portuguesa
Festival de Cerveja Artesanal
Data: 17 e 18 de novembro
Horário: das 11h às 21h
Local: Memorial da América Latina – Praça da Sombra 
Endereço: Av. Auro Siares de Moura Andrade, 664 – ao lado da estação de trem e metrô Barra Funda
Estacionamento: portão 15, mais próximo do auditório (preço único 25 reais); portão 8 (R$10,00 a 1ª hora; R$10,00 cada hora adicional)
Bicicletário: ao lado do portão 9

Festival do Camarão no Memorial em novembro

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Por Nicole Gomez


Se você é daquelas pessoas que amam camarão e frutos do mar, não pode perder o Festival do Camarão no Memorial da América Latina! O melhor: com entrada gratuita!
Foto: Divulgação

O Festival acontece no sábado e domingo, dias 17 e 18 de Novembro. E para aqueles que não são muito chegados a camarões, o espaço ainda oferece hambúrgueres, crepes, batatas, sanduíches de porco e de linguiça artesanal, batata espiral, fogazzas, espetinhos, comida mexicana, pastel, yakissoba. Tudo isso acompanhado por cervejinhas artesanais e chopes geladinhos. Já para a sobremesa, rolam ainda doces, como milk-shake, sorvetes, Brigadeiros. 
Serviço:
Horário: 11h às 21h. 
Local: Memorial da América Latina – Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664 – Portões 08, 09 e 12
Estacionamento: portões 15 e 04
Bicicletário: ao lado do portão 9
Entrada Gratuita

Dois Festivais simultâneos e deliciosos estão chegando: Camarão + Gastronomia Portuguesa

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Eventos acontecem no Memorial da América Latina, dias 16 e 17 de setembro, das 10h às 21h, com entrada gratuita

Por Andréia Bueno

Bacalhau à Gomes de Sá é no Ora, Pois, Pois! – Foto: Zulmira Gomes

Fãs de frutos do mar, alegrem-se! Atendendo a milhares de pedidos, a Art Shine realiza mais uma edição do Festival do Camarão!!! E desta vez, ele terá a companhia do Festival de Gastronomia Portuguesa, cujos pratos típicos são elaborados principalmente com peixes, frutos do mar, batatas e regados com muito azeite. Os eventos são para a família toda, incluindo o animal de estimação, pois os bichinhos são muito bem recebidos no Memorial. Tem área kids para a garotada se divertir (cada brinquedo R$6,00 e barraca de jogos, R$10,00); fraldário; espaço quick massage para relaxar; minishopping com roupas, calçados, acessórios, objetos de decoração; e música ao vivo do projeto Talentos do Memorial para embalar o papo, as compras e as refeições. A entrada é grátis, a diversão garantida, e as comidas…hummmmm.

Muito camarão na paella do Sampa Foods – Foto: Eduardo Bacani
Uma das novidades do Festival do Camarão é a presença  do restaurante Sampa Foods que aporta no Memorial com pratos de dar água na boca como a porção de camarão na manteiga de alho (R$35,00); o macarrão com camarão no parmesão (R$35,00); a moqueca de cação à baiana com camarão (R$35,00); e a paella marinera, que só leva frutos do mar, e também pode ser encontrada em outros expositores (de R$25,00 a R$35,00). Nos demais foodtrucks e tendas tem muita opção com camarão: yakissoba (a partir de R$23,00); tempurá (R$12,00 a R$15,00); temaki (R$15,00); bobó na moranga (R$25,00); acarajé (R$15,00 a R$20,00); estrogonofe (R$20,00 a R$30,00); risoto (R$20,00 a R$25,00); caldo (R$15,00); pastéis com mais um ingrediente – muçarela, Catupiry, palmito ou Cheddar (R$8,00);  pastel no prato (R$18,00); moqueca (R$16,00 a R$35,00); escondidinho (R$25,00); crepe (R$15,00); batata rosti (R$22,00); porção de batata frita (R$20,00 a R$25,00); camarão com Catupiry (R$16,00 a R$22,00); batatas recheadas com estrogonofe de camarão, batata palha e mais um ingrediente a escolher (R$25,00); o tradicional camarão na moranga (R$25,00); pizza brotinho (R$20,00); e até brigadeiro (R$5,00).

E para quem não abre mão de um bom lanche, são várias as possibilidades: bocadillo de camarão, um sanduíche espanhol de camarões salteados em azeite, tomate cereja, ervas e molho aioli, servido em baquete semi-italiana tostada; frango empanado com camarão ao Catupiry  (R$25,00); pernil com camarão empanado (R$25,00); burguer de camarão com queijo brie, rúcula e cebola roxa; hambúrguer de filé de peixe empanado e camarão ao Catupiry (R$25,00); hambúrguer artesanal – bovino, suíno ou frango – com camarão empanado (R$17,00 a R$38,00). Os espetos variam de R$7,00 a R$25,00 e as porções de R$15,00 a R$30,00, dependendo da quantidade e tamanho dos camarões, e do modo como são feitos (frito, empanado, ao alho e óleo).

Sardinhas assadas do Ora Pois, Pois!  – Foto: Zulmira Gomes
Já na gastronomia portuguesa você encontra a Quinta do Olivardo, um restaurante localizado em São Roque (SP), e que marca presença no evento com mini espetada madeirense, típica da Ilha da Madeira, que utiliza o galho de louro como espeto (R$12,00); mini espetada de linguiça (R$10,00); batata portuguesa no palito (R$5,00); pastel de Belém (R$8,00), cuja produção poderá ser acompanhada pelo público em uma minifábrica; e o Vinho dos Mortos, tradição surgida em 1807, quando as famílias da região de Trás os Montes e Beira Alta passaram a enterrar sua produção de vinhos entre as pastagens e plantações para evitar que as tropas francesas a roubassem. O resultado? Uma bebida mais saborosa, devido ao tempo que passa na escuridão e temperatura constante.  E também o Ora Pois, Pois! Restaurante legitimamente português sediado em Guarulhos, na Grande São Paulo, com a casquinha de bacalhau (R$10,00); Bacalhau à Gomes de Sá – bacalhau ao forno com batata, ovo e azeitona (R$30,00); sardinha assada na brasa – porção com duas sardinhas, batata ao murro, cebolas e molho de pimentão (R$23,00); pastel de natas (R$8,00); e copos de vinho.

Camarões no espeto do Sampa Foods  – Foto: Eduardo Bacani
Tem mais…muito mais quitutes de dar água na boca nos diversos expositores: caldo verde (R$10,00); punheta de bacalhau – lascas de bacalhau com alho, cebola, azeite, azeitonas e cheiro-verde (R$20,00); alheira (R$15,00); linguiça portuguesa (R$15,00); bolinho de bacalhau –  unidades e porções (R$5,00 a R$20,00); escondidinhos de bacalhau à portuguesa, de frango Ora Pois – desfiado, com vinho verde português e limão siciliano – e de de linguiça portuguesa marinada no vinho do Porto (R$15,00 a R$22,00); batata recheada com bacalhau desfiado, batata palha e um mais um ingrediente a escolher (muçarela, champignon, requeijão, Catupiry, cheddar, provolone);  doces diversos (R$8,00).
Serviço
Entrada gratuita
Festival do Camarão – Facebook
Festival de Gastronomia Portuguesa – Facebook
Data: 16 e 17 de setembro
Horário: das 10h às 21h
Local: Memorial da América Latina
Praça da Sombra (ao lado da estação de trem e metrô Barra Funda)
Endereço: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664
Estacionamento: Portões 4 e 15 (pago)
Bicicletário: ao lado do portão 9