França ganha dois novos restaurantes três estrelas no guia Michelin

Publicado em



Por Nicole Gomez

Os restaurantes La Maison des Bois, de Marc Veyrat, nos Alpes, e L’Hôtel du Castellet, de Christophe Bacquié são os mais novos ganhadores de três estrelas na edição 2018 do Guia Michelin francês. 

Foto: Divulgação
A edição de 2018, que também conta com cinco novos estabelecimentos duas estrelas e cinquenta com apenas uma, recompensou o sudeste da França, além de chefs japoneses.

Agora, os restaurantes com duas estrelas são, no total, oitenta e cinco. Outros chefs de origem estrangeira foram classificados com uma estrela. A edição, que tem como madrinha Anne-Sophie Pic, única mulher no comando de um três estrelas na França, teve apenas duas mulheres contempladas, ambas com seus companheiros. 

Dos 621 estabelecimentos classificados, cinco a mais do que no ano de 2017, 508 contam com uma estrela na nova edição, já à venda.

Brasserie des Arts – um toque francês no Brasil

Publicado em



Por Felipe Kohatsu

Aconchegante, repleto de velas e com um ambiente bastante delicado. Este é o Brasserie des Arts, um restaurante francês na capital paulista.

Foto: Divulgação

O restaurante é de Saint-Tropez, na França. Mas se você ainda não está em condições de ir à Europa, o cantinho do Brasserie em São Paulo pode te dar a chance de conhecer um pouco mais do romantismo francês. Com uma carta de pratos e vinhos repleta de opções, e drinks preparados cuidadosamente por Marcelo Serrado (eleito Barman do ano 2015/2016 pela Revista Veja), o restaurante te leva às mais incríveis sensações gastronômicas.

Foto: Divulgação
Desde o hámburguer e pizzas até peixes e frutos do mar preparados das mais variadas formas, o Brasserie permite ao cliente escolher qual pedaço da França ele provará. Não é muito difícil também encontrar uma beldade pelo local. Apesar de ser um local propício aos casais, o estabelecimento também atrai muitos famosos e grupos de amigos que estão dispostos a uma boa gastronomia.
Não, não é um dos restaurantes mais baratos que existem. Calcula-se em média um gasto de R$100,00 por pessoa, mas vale a experiência!