Espaço Melitta promove degustação de cafés fresquinhos no Festival de Inverno de Campos do Jordão

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Em ambiente aconchegante, a marca serve cafés de diversos sabores e aromas para turistas e moradores da Serra da Mantiqueira

Por Andréia Bueno 

O cheiro de café fresquinho invadiu a cidade de Campos do Jordão. Até 29 de julho, das 12 às 20 horas, em um espaço exclusivo, a Melitta proporcionará ao público experiências com cafés passados na hora, tudo por conta da marca.

Montagem: Divulgação


O espaço, localizado no centro turístico de Capivari, na rua Djalma Forjaz, 87, conta com baristas para passar o melhor do aroma e sabor do café fresquinho. Basta o visitante chegar, dizer qual é seu tipo de café preferido e esperar sua bebida ser preparada na hora.
No menu, o variado portfólio da Melitta tem produtos capazes de agradar a qualquer tipo de paladar, com cafés da linha Regiões Brasileiras, o Tradicional, o Descafeinado, o Sabor da Fazenda, o Extraforte, além de bebidas como macchiato, cappuccino e mocaccino.
“Queremos que nosso espaço seja um convite para os visitantes sentirem mais a vida; afinal, um café fresquinho faz toda experiência ser mais intensa”, reforça Ricardo Andrade, gerente de Marketing da divisão de Cafés da Melitta.
O Espaço Melitta funcionará todos os dias, durante o período da 49ª edição do Festival de Inverno, até 29 de julho.

Serviço

Espaço Melitta em Campos do Jordão 2018

Endereço: Rua Djalma Forjaz nº 87 – Vila Capivari – Campos do Jordão (SP)

Data: Até 29 de julho de 2018

Horário: das 12h às 20h

Melitta Coffee Truck promove degustação de cafés no feriado de Corpus Christi

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Turistas e moradores do Rio de Janeiro poderão experimentar mais de sete sabores de cafés passados na hora

Por Redação

Neste feriado, entre os dias 15 e 17 de junho, uma boa opção de passeio no Rio de Janeiro é o Centro Cultural Branco do Brasil (CCBB), que, além de oferecer atividades culturais, será regado a muito café. O Melitta Coffee Truck vai estacionar na porta do CCBB, das 10 às 17 horas. Por conta da marca, o público poderá desfrutar o máximo prazer da bebida, por meio da experimentação de uma grande variedade de cafés.

Foto: Divulgação
No cardápio, o variado portfólio da Melitta, que tem diversos produtos capazes de agradar a qualquer tipo de paladar: Tradicional, Extraforte, Especial, Descafeinado, e os cafés da linha Regiões Brasileiras – Mogiana, Sul de Minas e Cerrado –, além de bebidas como cappuccino, mocha e machiato.

“O visitante vai escolher o café e o barista vai prepará-lo na hora, explicando as características do produto e o método de preparo. O objetivo do Melitta Coffee Truck é oferecer um momento diferente, uma pausa descontraída para café”, comenta Ricardo Andrade, gerente de Marketing da divisão de Cafés da Melitta.  O roteiro com as próximas paradas do Melitta Coffee Truck pode ser acompanhado pela fan page da marca www.facebook.com/MelittaBrasil ou pelo Instagram @melittabrasil.

Serviço
Centro Cultural Banco do Brasil
Rua Primeiro de Março, 66 – Centro
15, 16 e 17/6
Das 10h às 17h
SIM – Serviço de Informação Melitta /  0800 140203

Sobremesa para a ceia de Natal: bolo mesclado de café e nozes

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Uma ceia especial tem que ser completa, com uma sobremesa caprichada. Que tal preparar um bolo que combina nozes com café e tem um visual incrível? Em cada fatia, sobressai o sabor intenso do café.

Crédito: Divulgação


Essa é uma opção de sobremesa deliciosa para incrementar a ceia natalina e deixar a noite ainda mais surpreendente. Anote o passo o passo e proporcione o máximo prazer do café aos seus familiares e amigos.

Ingredientes

Massa

4 ovos

1 ½ xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de Café Melitta, em infusão forte

1 colher (sopa) de margarina cremosa sem sal

1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio de Nozes e Café

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

2 xícaras (chá) de nozes moídas

3 ovos

½ xícara (chá) de Café Melitta, em infusão forte

Cobertura

1 xícara (chá) de creme de leite fresco

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de essência de baunilha

Para mesclar

2 colheres (sopa) de pó para Cappuccino Tradicional Melitta

2 colheres (sopa) de água

Preparo

Massa

Bata as claras na batedeira até ficarem em ponto de neve e vá juntando as gemas e batendo até obter uma mistura fofa. Adicione o açúcar aos poucos e bata mais um pouco. Ferva o café com a margarina, abaixe a velocidade da batedeira e vá colocando alternadamente o café com a margarina e a farinha de trigo. Retire da batedeira e misture o fermento em pó.  Coloque em uma forma redonda média (22 cm de diâmetro) untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, enfiando o palito, ele saia seco. Retire, espere amornar e desenforme.

Recheio

Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo até começar a engrossar, por cerca de 5 minutos. Retire e espere esfriar. Adicione as nozes e os ovos batidos na batedeira, e, quando começar a engrossar, acrescente o café e mexa mais um pouco. Retire e espere esfriar.


Cobertura

Coloque em uma batedeira o creme de leite, o adoçante e a essência de baunilha e bata até ficar firme.

Montagem

Corte o bolo em três camadas. Coloque uma das partes em um prato e, sobre ela, metade do recheio de nozes. Cubra com outra camada de bolo e ponha em cima dela o restante do recheio. Coloque o restante do recheio. Cubra com a última parte do bolo e coloque a cobertura. Misture o Cappuccino Melitta com a água e ponha pingos dessa mistura sobre a cobertura. Vá passando uma colher sobre esses pingos para dar o efeito mesclado. Sirva.

Rendimento: 16 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

Calorias: 364 a porção

Proteínas: 6,3 g

Carboidratos: 46,7 g

Gorduras: 16,8 g

Fibras: 0,5 g

Sódio: 33 mg