Uma experiência peruana: conheça o Mayta e o Yachay

Uma experiência peruana: conheça o Mayta e o Yachay

Créditos: Divulgação


O Yachay é um espaço de aprendizagem culinária ao sul de Lima, dedicado à pesquisa e ao aproveitamento de recursos locais para a elaboração das receitas do chef Jaime Pesaque, em seu restaurante Mayta, em Lima, no Peru.

No Mayta, classificado em 49º lugar pela lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina, os pratos são inventivos e fazem uma ode à terra, com o objetivo de estabelecer uma aproximação entre campo e mesa. A casa recentemente também começou a trabalhar com um menu degustação, a Experiência Yachay, em que os pratos apresentados carregam resultados de pesquisas e ingredientes do espaço.

No menu, pratos como o brioche e sal de tubérculos com manteiga natural; cenoura grelhada, iogurte de cenoura e loche (abóbora típica do Peru); e conchas, uvas, frutas cítricas, yacón (um tubérculo) e muña, planta medicinal restrita aos Andes da América do Sul.

Quem aí já ficou com vontade de agendar uma viagem para o Peru?

“Mucho Ruido por Nada” no Sesc Vila Mariana


Créditos: divulgação / Sesc


De 13 a 15 de setembro, o Sesc Vila Mariana recebe a curta temporada do espetáculo Mucho Ruido por Nada. A montagem, inspirada na comédia de Shakespeare, é encenada pelo Teatro La Plaza (Peru) e dirigida por Chela de Ferrari. O elenco é formado por homens, apenas, a fim de se manter o mais fiel possível ao teatro elisabetano, que na Inglaterra do século XVI proibia que mulheres atuassem. No entanto, o diálogo com a contemporaneidade é marcado pela direção de Chela, que ressalta a posição feminina na obra shakespeariana e aborda assuntos como o casamento entre pessoas do mesmo sexo.

Mucho Ruido por Nada narra a história de dois casais envolvidos em confusões amorosas. Cláudio ama Hero, porém abdica do seu amor por acreditar, erroneamente, que Hero é infiel. Já o casal Benedito e Beatriz é formado a partir de uma armação de Cláudio e de D. João, príncipe de Aragão, que tramam para unir os antigos desafetos, agora apaixonados. A montagem brinca com o imaginário do público por meio das relações conflituosas e os casais formado por homens em papeis femininos.

O Teatro La Plaza iniciou suas atividades em 2003 sob direção artística de Chela de Ferrari. O grupo procura, através de novos textos e de clássicos, instigar a discussão e compreender outras realidades. Além das montagens, atuam desde 2013 como incubadora de novos talentos, a partir do programa Sala de Parto, projeto que estimula o nascimento de obras e autores peruanos por meio de consultorias ou clínicas de roteiro, oficinas gratuitas de dramaturgia, co-produção e publicação de obras.

O espetáculo faz parte do programa de extensão do Mirada – Festival Ibero-Americano de Artes Cênicas, que acontece a cada dois anos no Sesc Santos e estende a sua programação para outras unidades.

Serviço:
Mucho Ruido por Nada
De 13 a 15 de setembro, sexta e sábado, às 21h; domingo, às 18h
Local: Teatro Sesc Vila Mariana
Não recomendado para menores de 12 anos
R$ 15 (Credencial Plena) l R$ 25 (meia) l R$ 50 (inteira)